Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubert. Im Bistro Le Levant zaubern wir mit Hingabe und Frische Spezialitäten aus dem Herzen des Nahen Ostens direkt zu Ihnen. Unser Haus ist Ihr kulinarischer Partner für unvergessliche Momente.
Catering und Events
Feiern Sie besondere Momente mit unserem exquisiten levantinischen Catering-Service!
Egal, ob es sich um Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern, oder private veranstaltungen handelt
Ab einem Budget von 159,00 € können Sie ab 10 Personen
unsere köstlichen Speisen im Komfort Ihres Zuhauses oder Gartens genießen.
Tauchen Sie ein in die faszinierende kulinarische Welt der Levante-Region und lassen Sie uns Ihren besonderen Anlass mit authentischen Aromen und erstklassigem Service bereichern Servicepersonal und weiteres Equipment ist ebenfalls über uns buchbar.
Genießen Sie eine entspannte Zeit mit einer Prise Orient!
Bitte vereinbaren Sie Ihr persönliches Beratungsgespräch
per E-Mail: kontakt@lelevant.de
Tel.: 0157 314 0000 4
Catering-Informationen
* Frische und Vielfalt: Unser Versprechen an Sie ist frische, vielfältige und hausgemachte Küche, die Ihren Gaumen verwöhnt. Von vegetarischen und veganen Köstlichkeiten bis zu saftigen Fleisch- und Fischgerichten – bei uns finden Sie für jeden Geschmack das Passende.
* Levantisches Flair: Tauchen Sie ein in die köstlichen Aromen und Düfte der Levantinischen Mezza aus den Regionen Libanon, Syrien, Palästina und Israel. Authentische Rezepte, die die Traditionen und Geschmäcker dieser Region zelebrieren.
* Verlockende Desserts: Vergessen Sie nicht, unsere verlockenden Desserts zu probieren. Von knusprigen Baklava über erfrischenden Rosenwasser-Crèmebrûlée bis hin zu süßen Kreationen mit Datteln und Feigen – unsere Desserts sind die Krönung jedes Mahls.
* Flexible Kapazität: Egal ob ein gemütliches Essen zu Hause, Firmenevents, Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten – wir sind bereit, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Schon ab 10 Personen verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste.
* Komplettservice: Unser Angebot geht weit über die kulinarische Freude hinaus. Wir bieten auch professionelles Servicepersonal und die notwendige Ausstattung, um Ihr Event zu einem vollen Erfolg zu machen.
* Lieferung und Ausstattung: Ob in Hamburg oder außerhalb, unser Service umfasst Lieferung und Aufbau. Wir können auch Geschirr, Besteck, Gläser und mehr für Sie besorgen, damit Sie sich um nichts sorgen müssen.
Machen Sie Ihr nächstes Event zu etwas Besonderem und vertrauen Sie auf Le Levant für Geschmack und Service. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein persönliches Beratungsgespräch und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Ideen zum Leben erwecken. Wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Vegan | Vegetarisch | Fleisch
Levantinische kalte und warme Vorspeise
Mezza ist eine traditionelle Art des Essens aus der Levante-Region,
die kleinen, vielfältigen Gerichte umfasst.
die oft als Vorspeisen oder Appetithäppchen serviert werden. Es ist eine
gesellige Art zu Speisen, bei der verschiedene Aromen,Texturen und
Geschmacksrichtungen kombiniert werden.
Mezza kann eine breite Palette von Speisen wie
Hummus,Falafel,Weinblättern,Oliven, Joghurt-Dip und mehr umfassen.
Es bietet eine gemeinschaftliche und genussvolle Erfahrung, bei der Gäste viele
verschiedene Köstlichkeiten probieren können
(vg. u. vt.)
6 verschiedene vegane Mezza & Pitabrot (vg.) 15,90€ p.P.
Mit 2 warmen veganen Mezza oder Fingerfood dazu +5,90€ p.P.
8 verschiedene vegetarische Mezza & Pitabrot (vt.) 19,90€ p.P.
Mit 2 warmen vegetarischen Mezza oder Fingerfood dazu
+6,90€ p.P.
10 verschiedene vegetarische Mezza & Pitabrot 24,90€ p.P.
Mit 2 warmen Mezza oder Fingerfood dazu
+7,90€ p.P.
( Beispiel-Menü )
Levantinische kalte Vorspeise
(vg.) Hummus : Kichererbsenpüree (6,11)
(vg.) Marinierte Rote Bete mit Sesam, Orange & Thymian (6)
(vg.) Taboulé : Petersiliensalat mit Tomate, Minze & Zitrone (9)
(vt.) Labné : Quark mit Walnuss, Minze & einem Hauch Knoblauch (4,11)
(vg.) Moujaddara : pikanter Belugalinsen-Salat mit Granatapfel-Melasse (9)
(vt.) Gebratener Blumenkohl mit Sesam-Vinaigrette (4,6)
15,90€ p.P.
***
Levantinische warme Vorspeise und Fingerfood
Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse (9,4,1, ve.)
Jawaneh : Chicken Wings in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade (9)
23,80P.P
***
Hauptgericht
Gefüllte Zucchini: mit Lammhack, in joghurt minze sauce
Beilagen
Butterreis
37,70€ p.P.
***
Dessert
Crème brûlée Orange
42,20€ p.P.
( Beispiel-Menü )
Levantinische kalte Vorspeise
(vg.) Hummus : Kichererbsenpüree (6,11)
(vg.) Taboulé : Petersiliensalat mit Tomate, Minze & Zitrone (9)
(vt.) Labné : Quark mit Walnuss, Minze & einem Hauch Knoblauch (4,11)
(vg.) Moujaddara : pikanter Belugalinsen-Salat mit Granatapfel-Melasse (9)
(vg.) Fattoush : Orientalischer Salat mit granatapfelkernen und Granatapfel-Melasse (9)
***
Levantinische warme Vorspeise und Fingerfood
Kibbeh : (Bulgur-Bouletten) gefüllt mit würzigem Hackfleisch (9,11)
Falafel :Kichererbsen-Kräuter-Medaillons mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg.o.vt.)
***
Hauptgericht
Orientalisches Reisgericht (4,11, vt. o. vg.)
Zimt-Piment-Reis mit Datteln, Auberginen,Mandeln, Rosinen & Joghurt-Minze-Sauce
Harissa-Huhn (4,8)
mit Erdnuss-Sauce
Levante-Kebab (9)
Lammhackspieße nach levantinischer Art in einer Tomaten-Oregano-Harissa-Sauce
Beilagen
Butterreis | Gemüse
***
Dessert
Fondant au Chocolat
( Schokoküchlein mit flüssigem Kern )
Crème brûlée Orange
59,00€ p.P.
gesamt für 50 P 2.950,00€
4 Personal ca 4 St 400,00€
( Auswahl )
(vg.) Hummus : Kichererbsenpüree (6,11)
(vg.) Taboulé : Petersiliensalat mit Tomate, Minze & Zitrone (9)
(vg.) Marinierte Rote Bete mit Sesam, Orange & Thymian (6)
(vg.) Baba Ghanoush : geräucherte Auberginenmousse (11)
(vg.) Blumenkohl & Aubergine in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade (6)
(vg.) Bulgur (Couscous) mit Harissa, Kräutern & Granatapfelkernen (9)
(vg.) Champignons mit Chili & Koriander
(vg.) Olivensalat Kalamata mit Granatapfelkernen & Thymian
(vg.) Moujaddara : pikanter Belugalinsen-Salat mit Granatapfel-Melasse (9)
(vg.) Tajin : Sesam-Paste mit geschmortem Gemüse & gerösteten Mandeln (9,6,11)
(vg.) Gebackene Aubergine in würziger Tomaten-Sauce
(vt.) Labné : Quark mit Walnuss, Minze & einem Hauch Knoblauch (4,11)
(vt.) Gebratener Blumenkohl mit Sesam-Vinaigrette (4,6)
(vt.) gebackene Aubergine mit Schafskäse & Harissa (4)
(vt.) Ziegenfrischkäse mit Za’atar & Walnuss (4,11)
(vt.) Schafskäse-Basilikum mit geröstetem Pitabrot (4,9)
(vt.) Pikanter Frischkäse mit Datteln & Rosinen (4)
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
2,80 € p.P.
( Auswahl )
Kibbeh : (Bulgur-Bouletten) gefüllt mit würzigem Hackfleisch (9,11)
Kibbeh : (Bulgur-Bouletten) gefüllt mit Gemüse (9, vg.)
Rakakat Jibneh: (Käserollen) (9,4,1, ve.)
Rakakat Musakhan: (Sumach-Hähnchen-Rollen) (9)
Rakakat Fleisch : (Fleischrollen) (9)
Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse (9,4,1, ve.)
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat (9, v.)
Blätterteigtaschen gefüllt mit würzigem Rinderhack (9)
Blätterteigtaschen gefüllt mit würzigem Gemüse (9, v.)
Manakish ( ein beliebtes levantinisches Essen, das aus Teig besteht )
Man ́ousheh belegt mit Za’atar (Gewürzmischung) (9, v.)
Man ́ousheh belegt mit Käse (9,4,1 ve.)
Man ́ousheh belegt mit Hackfleisch (9,)
Man ́ousheh belegt mit Harissa & Sesam (9,4, ve.)
Datteln : mit Walnuss und umhüllt von Lammschinken
Pflaumen : mit Mandeln und umhüllt von Lammschinken
Feigen : mit Walnuss und umhüllt von Lammschinken
Aprikosen : mit Mandeln und umhüllt von Lammschinken
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
2,90 € p.P.
( Auswahl )
Falafel : Kichererbsen-Kräuter-Medaillons mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg.o.vt.)
Lammbällchen in Tomaten-Oregano-Harissa-Sauce
Jawaneh : Chicken Wings in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade (1)
Weinblätter mit Reis & Kräutern gefüllt (vg.)
Halloumi : Grillkäse mit Wassermelone & Thymian (4,11, vt.)
Makanek : hausgemachte Lammwürstchen (4, 11)
Calamaretti : Tintenfisch gebraten mit frischem Koriander (14)
Riesengarnelen : in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade
Makloubé : Zimt-Piment-Reis mit Auberginen, Granatapfelkernen,
Mandeln, Rosinen mit Joghurt-Minze-Sauce (4,11, vg. o. vt.)
Shawarma : Hähnchenstückchen wahlweise mit :
Erdnuss-Harissa-Sauce (8,4) | Mariniert (6,9,11)
Gebackene Aubergine gefüllt wahlweise mit :
warmen Balsamico-Linsen (9, vg.)
Schafskäse & Harissa überbacken (4,9, vt.)
würzigem Hackfleisch auf Joghurt-Minze-Sauce (4)
Pikante Ratatouille à l’orientale (vg.)
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
3,90 € p.P.
Riesengarnelen : auf Hummer-Estragon-Sauce mit Gemüse & Basmatireis
Halloumi : Grillkäse mit Buntem Gemüse & Salat
Schawarma : marinierte Hähnchenspieße mit scharfem Pitabrot & Salat
Lachsfilet : auf Paprika-Gemüse-Chilli & Chilikartoffeln
Orientalischer Hackbällchen : in Tomaten-Oregano-Sauce, Aubergine & Basmatireis
Hähnchen-Erdnuss: mit Reis & frischem Gemüse
Kibbeh: Bulgur-Bouletten gefüllt mit würzigem Hackfleisch in Joghurt-Minze-Sauce & Reis
Hähnchen-Rahm : in einer Tomaten-Creme-kräuter-sauce, zucchini, champignon mit Reis
Hackbraten : saftiger Rinderhackbraten, dazu Rosmarinkartoffeln
Gefüllte Paprika: mit Lammhack, in Tomatensauce & Reis
Gefüllte Zucchini: mit Lammhack, Reis und joghurt minze sauce
Warme Beluga-Linsen : mit Dattel-Balsamico-Sauce, gegrillter Zucchini, verschiedenen Nüssen
& Granatapfelkernen, begleitet von frischem Halloumi-Salat
Orientalisches Reisgericht : Zimt-Piment-Reis mit Datteln, Auberginen,Mandeln, Rosinen,
Gemüse-Sauté & Joghurt-Minze-Sauce
Pikante Ratatouille à l’orientale : mit Basmatireis
Scampi-Calamaretti-gemüse-Pfanne : mit Basmatireis
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
14,90 € p.P.
( Auswahl )
Süßkartoffel-Frites | Butterreis |Rosmarinkartoffeln
Chilikartoffeln | Zimtreis | Salat (Fattoush) | Gemüse
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
2,90 € p.P.
Kokos-Basbousa
( levantinischer Grießkuchen mit Kokos )
Obst au Chocolat & Datteln
mit Walnüssen gefüllt
Baklawa
( levantinischer Blätterteig mit verschiedenen Nussfüllungen )
Mini Knyefe
( Engelshaar mit Mozzarella in Orangenblütenwasser )
Mini Fondant au Chocolat
( Schokoküchlein mit flüssigem Kern )
Mini Crème brûlée Orange
Mix desserts im Gläschen
Obstplatte
Frisches obst der saison
Möglichkeit zur Einzelbestellung oder individuellen Zusammenstellung
Je Sorte für
3,50 € p.P.
1. Eier und Eierzeugnisse
2. Fisch und Fischerzeugnisse
3. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
4. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
5. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6. Sesamsamen und Sesamsamenerzeunisse
7. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg
oder 10 mg angegeben
8. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
9. Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.)
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
10. Lupine sowie Erzeugnisse daraus
11. Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss
(Corylus avellana), Walnuss Juglans regia), cachewnuss (Anacardium
occidentale),
Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa),
Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss
(Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
12. Senf und Senferzeugnisse
13. Soja und Sojaerzeugnisse
14. Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
ALLE UNSERE SPEISEN WERDEN FRISCH UND HAUSGEMACHT FÜR
SIE ZUBEREITET
WIR VERWENDEN KEINE ZUSATZSTOFFE