Möchten Sie ein abwechslungsreiches Silvestermenü als Buffet auf dem Tisch genießen? Kein Problem – lassen Sie sich von einer wundervollen Auswahl aus unserer Karte überraschen! Im typischen levantinischen Stil, inspiriert von den Geschmäckern des Libanon, Syriens und Israels, werden alle Gerichte in die Tischmitte gestellt. So können Sie die Vielfalt gemeinsam erleben und sich durch verschiedene Köstlichkeiten probieren.
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Entrées Froides Levantines | Kalte Vorspeisen
eine Kombination aus frischen Gemüsen, Salaten und Dips.
Zubereitet mit einer Vielzahl von Gewürzen, Saaten sowie delikaten Nüssen und
hochwertigen Ölen. (ve. &. v.)
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Entrée
Roulade de poulet farcie à la levantine Zarte Hähnchenroulade, gefüllt mit frischem Spinat, Walnüssen, Halloumi und Pinienkernen
Serviert mit einer feinen Champignoncremesauce. (4,9,11)
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Plat Principal | Hauptgericht
Côtelettes de veau en croûte d’herbes
Zart gegartes Kalbskotelett in aromatischer Kräuterkruste.
Dazu goldbraun geröstete Sesam-Kartoffeln, cremige Schafskäse-Basilikum-Sauce
und glasiertes Wintergemüse. (4,6,9)
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Finale Douceur
Assemblage Gourmande
aus Macaron | Ma’amoul – Levantinisches Dattelgebäck | Mini-Kataif-Nest,
gefüllt mit Pistaziencreme | Sorbet
74,90€ p.P
Reservierungen sind möglich für 17:00–20:00 Uhr oder 20:30–23:00 Uhr.
Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr und ein erfolgreiches 2025!
Ihr Le Levant Team
,, Vegan & Vegetarisch ’’
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Entrées Froides Levantines | Kalte Vorspeisen
eine Kombination aus frischen Gemüsen, Salaten und Dips.
Zubereitet mit einer Vielzahl von Gewürzen, Saaten sowie delikaten Nüssen und
hochwertigen Ölen. (ve. &. v.)
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Entrée
Portobello farci aux légumes et gratiné au fromage
Gefüllter Portobello-Pilz mit saisonalem Gemüse, mit feinem Käse gratiniert
und serviert mit einer feinen Creme-Sauce.
(4,9, vg.o.vt. )
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Plat Principal | Hauptgericht
Trio de légumes farcis
Zucchini mit Bulgurfüllung, Weißkohlroulade mit Reis, und Kartoffel gefüllt mit Gemüse und
Ziegenkäse.
Vollendet mit einer Tomaten-Curry-Sauce. (4,9, vg.o.vt. )
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Finale Douceur
Assemblage Gourmande
aus Veganer Baklawa | frischem Obstsalat | Sorbet
69,90€ p.P
Reservierungen sind möglich für 17:00–20:00 Uhr oder 20:30–23:00 Uhr.
Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr und ein erfolgreiches 2025!
Ihr Le Levant Team