UNSER MENÜ

Le-Levant

Unsere Abendkarte ändert sich mit den Jahreszeiten & den regionalen Produkten

vegan | vegetarisch | Fleisch

Hausgemachte Mezza nach traditionellen Rezepten
alles wird marktfrisch für Sie zubereitet…

Kalte Mezza
Dreierlei köstliche kalte Mezza Ihrer Wahl
23,90€

jede zusätzliche Sorte 8,50€

Mezza-Platte

nach Wahl der Küche 

eine Kombination aus frischen Gemüsen, Salaten und Dips.

Zubereitet mit einer Vielzahl von Gewürzen, Saaten sowie delikaten Nüssen und

hochwertigen Ölen. (4,6,9,11 vg. &. vt.)

5 kleine kalte Mezza à 65 g
15,90€
10 kleine kalte Mezza à 65 g
29,90€
KALTE MEZZA

( kalte Vorspeisen )

Hummus EMPFOHLEN

Kichererbsenpürée (6,11, v.)

Taboulé EMPFOHLEN

Petersiliensalat mit Tomate, Minze & Zitrone (9, vg.)

Marinierte Rote Bete

mit Sesam & Thymian (6, vg.)

Labné

Quark mit Minze, einem Hauch Knoblauch & Walnuss (4,11, vt.)

Baba Ghannousch

geräucherte Auberginen-Mousse (6,11, vg.)

Gebratene Blumenkohl

mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg. o. vt.)

Muhammara

Gerösteter paprika-Walnuss-Dip Roasted Red Pepper Walnut Dip (9,11, vg. )

Champignons

mit Chili & frischem Koriander (vg.)

Moujaddara

pikanter Beluga-Linsen-Salat & Granatapfel-Melasse (9, vg.)

Tajin

Sesampaste mit geschmortem Gemüse & gerösteten Mandeln (6,11, vg.)

Dattel-Curry-Dip

Datteln, Frischkäse, Schmand & Curry ( 4, vt. )

Rote-Bete-Dip

Rote Bete, Quark, Tahini, Kichererbsen & gerösteten Mandeln ( 4,6,11, vg. )

Warme Mezza
2 köstliche warme Mezza & 1 Beilage nach Ihrem Wunsch
28,90€
WARME MEZZA

Falafel

Kichererbsen-Kräuter-Medaillons mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg.o.vt.)

Gebackener Ziegenkäse

mit Honig & Zimt (4, vt.)

Gegrillter Halloumi

Tomate · Zaatar · Rucola (4,6, vt. )

Gefüllte Weinblätter

Reis · Joghurt-Minze-Sauce · knusprigem Brot (4,9, vg.o.vt. )

Kibbeh

Bulgur-Bouletten gefüllt wahlweise mit würzigem Hackfleisch (9,4,11)

Hummus

wahlweise mit würzigem Lammhack & Mandeln oder champignon mit chilli (vg.6,11)

Gebackene Aubergine

gefüllt wahlweise mit : (9,4 vt.) Schafskäse & Harissa überbacken würzigem Hackfleisch auf Joghurt-Minze-Sauce

Jawaneh

Chicken Wings in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade (1)

Makanek

hausgemachte Lammwürstchen (4, 11)

Riesengarnelen

auf Hummer-Estragon-Sauce (3,4,5,6,9, vt.)

Schawarma

nach wahl marinierte Hähnchenstückchen Oder Lammstreifen mit Hummus (6,9,11)

Beilagen

Süßkartoffel-Frites |Butterreis |Rosmarinkartoffeln |Chilikartoffeln |Zimtreis |Salat |Gemüse

Hauptgericht
Falafel Medaillons (4,6 vt. o. vg )
18,90€

aus Kichererbsen und Kräutern auf Sesam- Vinaigrette mit Hummus, Salat und Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Riz Oriental
22,90€

Zimt-Piment-Reis │ Datteln │ Auberginen │ Mandeln │ Rosinen │ Gemüse-Sauté Joghurt-Minze-Sauce mit Lammstreifen +8,- €

Quinoa Méditerranée
22,90€

Warme Quinoa │ Apfel-Curry-Sauce │ Gegrillte Zucchini │ Nüsse │ Granatapfelkerne │ Halloumi-Salat Mit Lammstreifen +8,- €

Beluga d’Orient
22,90€

Warme Beluga-Linsen │ Granatapfel-Balsamico-Sauce │ Gegrillter Blumenkohl Nüsse │ Granatapfelkerne │ Halloumi-Salat. Mit Lammstreifen +8,- €

Merguez
23,90€

Hausgemachte Lammbratwürstchen │ Salat │ Granatapfel-Dressing │ Kartoffelchips

Poulet Harissa
23,90€

Hähnchenbrust in Harissa-Marinade │ Erdnuss-Sauce │ Gemüse │ Basmatireis

Lakrimi – Lachs
27,90€

Lachsfilet │ Safran-Limetten-Sauce │ Tabouléh-Salat │ Kapern │ Kartoffelpüree

Agneau du Levant
29,90€

Zarte Lammhüfte mit Ziegenkäse │ Rosmarin-Marzipan-Sauce │ mediterranes Gemüse │ Kartoffelbällchen. Vegetarian Option 21,90

Französische Maispoularde
28,90€

Halloumi-Füllung │ Sesamkruste │ Orangen-Aprikosen-Sauce │ Gemüse │ Kurkuma-Reis. Vegetarian Option 21,90

Kalbsschnitzel à la Levante
28,90€

Kalbsschnitzel │ Trüffel-Kurkuma-Sauce │ Gemüse │ Kräuter-Drillinge. Vegetarian Option 21,90

 

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
wir akzeptieren Bargeld und Ec-Karten-Zahlungen

Dessert

(v) Sorbet des Tages
5,-€

( Mango Maracuja, Cassis, Zitronen)

Crème brûlée Orange
8,00€
Baklawa
8,00€

( levantinischer Blätterteig mit verschiedenen Nussfüllungen ) mit Pistazieneis

Knyefe
8,50€

( Engelshaar mit Mozzarella in Orangenblütenwasser ) mit Pistazieneis

Fondant au Chocolat
8,50€

( kleine Schokoküchlein mit flüssigem Kern ) mit Vanilleeis

Levant Dessert
10,50€

Assemblage aus Baklawa, Mini Fondant au Chocolat & Sorbet

Smaragd Dessert
12,00€

Assemblage aus aus Baklawa, Obst au chocolat, Kokos-Basboussa & Eis ( levantinischer Blätterteig mit verschiedenen Nussfüllungen, Feigen in Weißer schokolade oder Datteln mit Walnüsse gefüllt & levantinischer Grießkuchen mit Kokos )

Allergenliste

1. Eier und Eierzeugnisse*
2. Fisch und Fischerzeugnisse
3. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
4. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) *
5. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6. Sesamsamen und Sesamsamenerzeuénisse
7. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/ké
oder 10 mg/l als SO angegeben
8. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
9. Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.)
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
10. Lupine sowie Erzeugnisse daraus
11. Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus
avellana), Walnuss Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale),
Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie
(Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss
(Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
12. Senf und Senferzeugnisse
13. Soja und Sojaerzeugnisse
14. Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus

ALLE UNSERE SPEISEN WERDEN FRISCH UND HAUSGEMACHT FÜR SIE
ZUBEREITET
WIR VERWENDEN KEINE ZUSATZSTOFFE

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