À la carte

Le-Levant

Unsere Abendkarte ändert sich mit den Jahreszeiten & den regionalen Produkten

vegan | vegetarisch | Fleisch

Hausgemachte Mezza nach traditionellen Rezepten
alles wird marktfrisch für Sie zubereitet…

Mezza-Platte

nach Wahl der Küche 

eine Kombination aus frischen Gemüsen, Salaten und Dips.

Zubereitet mit einer Vielzahl von Gewürzen, Saaten sowie delikaten Nüssen und

hochwertigen Ölen. (4,6,9,11 vg. &. vt.)

5 kleine kalte Mezza à 65 g
15,90€
10 kleine kalte Mezza à 65 g
29,90€
KALTE MEZZA

( kalte Vorspeisen )

Hummus EMPFOHLEN

Kichererbsenpürée (6,11, v.)

Taboulé EMPFOHLEN

Petersiliensalat mit Tomate, Minze & Zitrone (9, vg.)

Marinierte Rote Bete

mit Sesam & Thymian (6, vg.)

Labné

Quark mit Minze, einem Hauch Knoblauch & Walnuss (4,11, vt.)

Baba Ghannousch

geräucherte Auberginen-Mousse (6,11, vg.)

Gebratene Blumenkohl

mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg. o. vt.)

Muhammara

Gerösteter paprika-Walnuss-Dip Roasted Red Pepper Walnut Dip (9,11, vg. )

Champignons

mit Chili & frischem Koriander (vg.)

Moujaddara

pikanter Beluga-Linsen-Salat & Granatapfel-Melasse (9, vg.)

Tajin

Sesampaste mit geschmortem Gemüse & gerösteten Mandeln (6,11, vg.)

Dattel-Curry-Dip

Datteln, Frischkäse, Schmand & Curry ( 4, vt. )

Olivensalat à la Oriental

mit frischen Kräutern, Tomaten & Zwiebeln ( vg.)

Warme Mezza

Gestalten Sie Ihr persönliches Hauptgericht 2 köstliche warme Mezza & 1 Beilage nach Ihrem Wunsch

27,90€
WARME MEZZA

Falafel

Kichererbsen-Kräuter-Medaillons mit Sesam-Vinaigrette (4,6, vg.o.vt.)

Gebackener Ziegenkäse

auf Carpaccio von roter Bete, verfeinert mit Honig und Zimt (4, vt.)

Gegrillter Halloumi

Tomate · Zaatar · Rucola (4,6, vt. )

Kibbeh

Hausgemachte Bulgur-Bouletten · gefüllt mit Fleisch & Gemüse (9,4,11)

Rkakat

Hausgemachte Levantinische Filoteig-Rollen · gefüllt mit Fleisch oder Käse (4,9,11,vg.o.vt.)

Hummus

wahlweise würzigem Lammstreifen & Nüsse oder Champignons mit Chili (vg.6,11)

Gebackene Aubergine

Füllung nach Wahl: Schafskäse & Harissa oder würziges Hackfleisch (4,9, vt. )

Jawaneh

Chicken Wings in Zitronen-Knoblauch-Chili-Marinade (1)

Makanek

Hausgemachte Lammwürstchen · Cremige Joghurt-Tahini (4, 11)

Riesengarnelen

auf Hummer-Estragon-Sauce (3,4,5,6,9, vt.)

Schawarma

marinierte Hähnchenstückchen mit Hummus (6,9,11)

Beilagen

Süßkartoffel-Frites |Butterreis |Rosmarinkartoffeln |Chilikartoffeln |Zimtreis |Salat |Gemüse

Hauptgericht
Falafel Medaillons (4,6 vt. o. vg )
18,90€

Kichererbsen-Kräuter-Medaillons │ Sesam-Vinaigrette │ Hummus │ Salat Zitronen-Olivenöl-Dressing

Riz Oriental
22,90€

Zimt-Piment-Reis │ Datteln │ Auberginen │ Mandeln │ Rosinen │ Gemüse-Sauté Joghurt-Minze-Sauce mit Lammstreifen +8,- €

Beluga d’Orient
22,90€

Warme Beluga-Linsen │ Granatapfel-Balsamico-Sauce │ Gegrillter Blumenkohl Nüsse │ Granatapfelkerne │ Halloumi-Salat. Mit Lammstreifen +8,- €

Merguez
23,90€

Hausgemachte Lammbratwürstchen │ Salat │ Granatapfel-Dressing │ Bratkartoffeln

Poulet Harissa
23,90€

Hähnchenbrust in Harissa-Marinade │ Erdnuss-Sauce │ Gemüse │ Basmatireis

Lakrimi – Lachs
27,90€

Lachsfilet mit einer Riesengarnele │ Hummer-Estragon-Sauce │ Tabouléh-Salat │ Chilikartoffeln

Agneau du Levant
29,90€

Zarte Lammhüfte mit Ziegenkäse │ Rosmarin-Marzipan-Sauce │ mediterranes Gemüse │ Kartoffelbällchen. Vegetarian Option 21,90

Französische Maispoularde
28,90€

Käse-Füllung │ Sesamkruste │ Trüffel-Salbei-Sauce │ Gemüse │ Süßkartoffel-Frites. Vegetarian Option 21,90

Lammlachse à la Levante
34,90€

Zaatarkruste│ Schafskäse-Basilikum-Sauce │ Gemüse │ Gegrillter Halloumi | Zimt-Reis

 

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
wir akzeptieren Bargeld und Ec-Karten-Zahlungen

Dessert

(v) Sorbet des Tages
5,-€

( Mango Maracuja, Cassis, Zitronen)

Crème brûlée Orange
8,00€
Baklawa
8,00€

( levantinischer Blätterteig mit verschiedenen Nussfüllungen ) mit Pistazieneis

Knyefe
8,50€

( Engelshaar mit Mozzarella in Orangenblütenwasser ) mit Pistazieneis

Fondant au Chocolat
8,50€

( kleine Schokoküchlein mit flüssigem Kern ) mit Vanilleeis

Levant Dessert
10,50€

Assemblage aus Baklawa, Mini Fondant au Chocolat & Sorbet

Smaragd Dessert
12,00€

Assemblage aus aus Baklawa, Obst au chocolat, Kokos-Basboussa & Eis ( levantinischer Blätterteig mit verschiedenen Nussfüllungen, Feigen in Weißer schokolade oder Datteln mit Walnüsse gefüllt & levantinischer Grießkuchen mit Kokos )

Allergenliste

1. Eier und Eierzeugnisse*
2. Fisch und Fischerzeugnisse
3. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
4. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) *
5. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
6. Sesamsamen und Sesamsamenerzeuénisse
7. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/ké
oder 10 mg/l als SO angegeben
8. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
9. Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.)
sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
10. Lupine sowie Erzeugnisse daraus
11. Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus
avellana), Walnuss Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale),
Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie
(Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss
(Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
12. Senf und Senferzeugnisse
13. Soja und Sojaerzeugnisse
14. Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus

ALLE UNSERE SPEISEN WERDEN FRISCH UND HAUSGEMACHT FÜR SIE
ZUBEREITET
WIR VERWENDEN KEINE ZUSATZSTOFFE

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